DESCUBRIENDO LOS ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA
Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) son un subgrupo de ácidos que están formados por cadenas de carbono con una longitud de 2 a 6 átomos de carbono. Estos …
LACTATO y rendimiento físico
¿Qué es el Lactato? El lactato es una sustancia química que se produce en el cuerpo durante ciertos procesos metabólicos. Es un producto de la fermentación láctica, un proceso en …
AZÚCAR, clasificado por su longitud
¿Qué entendemos por Azúcar? El término «azúcar» generalmente es utilizado para hacer referencia a la sacarosa, que es un tipo de carbohidrato dulce y soluble en agua. La sacarosa es …
Triptófano, el aminoácido clave
Comencemos… El triptófano es un aminoácido esencial que desempeña varios roles importantes en el cuerpo humano, incluyendo su participación en la síntesis de proteínas y la producción de neurotransmisores clave …
CALCIO y deportes de resistencia
El calcio es un mineral esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Juega un papel fundamental en la salud ósea, la contracción muscular, la coagulación sanguínea y la transmisión …
Magnesio y deportes de resistencia
Éste es un mineral esencial para el cuerpo humano, por jugar un papel importante en la contracción muscular, la síntesis de proteínas o la correcta función del sistema nervioso, estando …
CÓMO OPTIMIZAR LA INGESTA EN CARRERA
La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio mejora el rendimiento en deportes de resistencia, pero no se han abordado algunas cuestiones prácticas como: ¿cuál es el mejor patrón de ingesta? …