Hábitos nutricionales durante el confinamiento
Dada la situación actual en nuestro país, todos nosotros nos vamos a ver en la situación de permanecer muchos días encerrados en casa. Y digo encerrados porque esa es la …
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Setas, apoyando a tu sistema inmune.
El otoño es estación de setas. La mayoría de las setas crecen durante el otoño, y el resto en primavera. Su aparición se suele dar cuando el sol vuelve a …
Crucíferas, indispensables para tu salud.
¿Qué son las crucíferas? Las verduras crucíferas son aquellas que pertenecen a la familia Brassicaceae. Este grupo de vegetales, destaca por sus numerosas propiedades, contribuyendo a mantener un estado de …
Jengibre, un aliado para tu salud.
Características El jengibre es una planta de zona tropical, cuyo nombre científico es Zingiber officinale. El rizoma de esta planta, es lo que conocemos como raíz de jengibre, es ampliamente …
Microbiota Intestinal
Quizás tras leer este artículo cambies de opinión sobre el órgano más maltratado e importante de nuestro organismo, el intestino.
Aquí hablaremos ligeramente sobre el pequeño universo que lo habita, la microbiota intestinal.
La vuelta al pan de calidad
En los últimos meses muchos de los fabricantes industriales de pan, se han abierto camino pregonando que sus productos están hechos con masa madre. En la mayoría de casos, ésta …
Legumbres, la opción sostenible
La FAO titula uno de sus estudios “LEGUMBRES, semillas nutritivas para un futuro sostenible”. Y no les falta razón. Siendo uno de los grupos de alimentos más olvidado de nuestra …
Incidencia de la dieta en el funcionamiento del Sistema Inmunológico.
La exposición a cambios de temperatura constantes, un ritmo de vida estresante, el descanso insuficiente o una dieta inadecuada, provocan que nuestro Sistema Inmunológico se deprima, dejando la puerta abierta …
Cafeína
Qué es, cómo actúa y cómo incluirla en tu rutina. La cafeína es una de las sustancias estimulantes que más se consume en el mundo. Aunque un consumo elevado (más …
Beta-Alanina
Tu compañera para el ejercicio anaeróbico. A la hora de conseguir un buen rendimiento deportivo, tenemos que tener en muy cuenta factores como el entrenamiento, el descanso y la alimentación. …